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為了降低員工肥胖率,雅虎日本推出「油炸食品稅」

2019-10-29 14:28 weila

少吃油膩能健康的道理大家都懂,然而面對香噴噴的薯條、炸雞排,健康就被拋到十萬里外了。作為愛吃肉的人,怎樣才能抵住食堂的各種誘惑?

最近雅虎日本就推出了一項「油炸食品稅」,這個稅推出的目的,是為了減少雅虎員工在每次用餐的油脂攝入量,進而促進員工們的健康飲食方式。

據悉,在 2017 年的員工體檢中,有 45% 的雅虎日本員工被查出有膽固醇偏高的情況。而目前雅虎日本食堂每天有近 1000 名員工用餐,油炸食品的銷量遠比水煮魚、烤魚的銷量高(比例為:480:128)。因此,雅虎日本想通過「食品征稅」的方式,來減少員工每頓餐食的油脂攝入量。

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據朝日新聞報道,自「油炸食品稅」生效的 10 月 8 日起,公司食堂一份南蠻炸雞價格上漲 100 日元(約 6.5 元人民幣),至 691 元(約 44.7 元人民幣)。而一份蔬菜湯和醬汁煮鯖魚的價格下調了 150 日元(約 9.7 元人民幣),至 543 元(約 35 元人民幣)。

統計指出,在公司調整價格后,食堂的魚菜類食品銷量以 375 份超過了 275 份的炸雞,顯然「征稅」的方法已經顯出成效了。

實際上除了日本雅虎以外,不少企業也在為員工健康使出各種辦法。比如 Google 會提供獨立的健身房,并且減少員工每頓的高熱量食物攝入量;而國內的騰訊也提供了專門的健身班,而且還在食堂內提供輕食。

根據英國權威醫學雜志《柳葉刀》在 2017 年的統計報告,中國肥胖人口已達 9000 萬占比超美國達到世界第一,成為全球肥胖人口最多的國家,每年因肥胖而患病的患者不計其數??磥?,國內企業似乎也能效仿日本雅虎的方法,幫上班族們減減重了。

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