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吃在大連-特色“吃雞”法,原汁原味椰汁做底~

2019-10-29 14:18 weila

是一家特色的養生型海南椰子雞,

使用了足量的椰汁做鍋底,

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烹煮 雞,

聞起來有天然清新的椰子味道~

椰語江南

鴛鴦鍋:竹蓀椰子雞+濃湯花膠雞,

兩者區別還是很明顯的,

椰子雞的鍋底是100%的椰汁。

開鍋之后倒入椰塊、文昌雞、

竹蓀味道較為清淡但又有股濃濃的椰香,

雞肉要蘸特別制的醬料吃更有味道;

花膠雞的味道就比較濃郁了,

開鍋之后放入花膠和鮑魚片,

小伙伴們吃的不要太盡興好不啦,

手一定要快否則分分鐘光盤。

香辣雞翅 火辣雞爪:

無辣不歡的同志們看這里了,

刺激你的味蕾的狠人來了。

香辣雞翅脆香逼人、火辣雞爪軟糯十足,

但都足夠讓你噴火爽到爆。

椰子飯:

作為海南的特產一定要嘗嘗!

軟糯的糯米黏黏的,

咬下去的第一口口腔就會被椰香全部包裹,

外殼是椰子做的也可食用,

嚼起來那就一個干吧六脆。

煲仔飯

這道菜雖然蓋著蓋,

但一上桌其香氣就會瞬間征服你。

想要毫不猶豫的揭開蓋子想要一睹真容,

于是色澤鮮艷的臘肉和臘腸便映入眼簾,

心里想著是小姐姐快點幫我攪拌吧,想要快點吃到它。

椰子凍

本以為椰子凍是女孩子們的獨寵,

沒成想連哥哥都對其親睞不已。

用勺子wa一口嫩嫩Q彈的椰子凍,

微微的有些顫悠,啊嗚一口進嘴是涼爽和甜蜜。

鮮榨椰汁

他家的椰汁可以說非常新鮮了,

而且沒有加入任何的添加劑。

所以口感就是淳樸的味道,

不會很甜但確很香,

讓人忍不住喝了一杯又一杯。

地址:大連市西崗區恒隆廣場七樓

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