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這是你深夜減肥路上最強大攔路虎,真是忍不住啊

2019-10-29 14:19 weila

只是

??小翠在2019年的第92篇推薦

你有多久沒吃一個濃郁芝士,皮薄餡厚,熱氣騰騰的比薩了?

當你開始聯想這個畫面的時候,我覺得你大概率,就餓了。

想減肥,哎,我怕是又一次要放棄了

歐洲的比薩看意大利,意大利的比薩看那不勒斯。在這座歐洲名城,比薩永遠都會是餐桌上的主角,濃郁的芝士香味,柔韌耐嚼的口感,讓人欲罷不能。

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今天的C位,當然就要給到我們這個可以吃的意大利世界非物質文化遺產的,那不勒斯的比薩了。

在小寨新崛起的美食新地標一樓最顯眼的位置,就是這個讓人即刻聯想到浪漫意大利的那不樂思比薩店。整個店面的裝修在時尚中穿插一些傳統意大利的浪漫與古典,兩者結合的恰到好處,沙發寬大舒適,特別適合年輕的朋友們在此一聚。

主食、小吃、甜品與經典的牛排搭配,讓所有來吃西餐的人都能求同存異的在此間尋找到剛好合適你今天味蕾的主基調。

咔滋小食拼盤一般都不會拒絕,炸得噴香的薯條,外酥里筋的魷魚須,和看似堅硬吃到嘴里卻會融化了的魚排,都是我們不太容易想到,但是想到了之后,就會忍不住左捏一個,又抓一個的零食小點,若沒有了這些小零食,總會覺得這餐少了點什么似的。

問/ 烤一個比薩需要多久?

3分鐘。

在這短短的三分鐘內,超高溫度的烤爐就可以將一個比薩由餅皮、餡料、芝士三個完全分裂的食材進行相互融合,不分彼此,形成紅遍全世界的美味西餐。

金枕頭榴蓮芒果巨蛋,這些年女孩子們的偏愛,紅透半邊天,也不知道起初是如何想出來比薩和榴蓮的搭配的,但出來的口感,實在讓太多人陶醉。通過高溫加熱的榴蓮與芝士的回合后,口感上更加的順滑,氣息上濃郁了不止一點點,再加上酥脆的餅皮對膩和軟的兩種質地的一次中和之后,達到了平衡。

再看看這厚實的拉絲程度,這當然也就是好吃的秘密了。

墨魚汁海鮮比薩,其實更具有意式的傳統風味,餅皮更加的薄脆。面粉里混合了墨魚汁之后形成了自己獨特的彩色的黑,與墨魚汁結合的出發點,當然是那個美到犯規的城市——威尼斯的特點。飽滿的海鮮和比薩的靈魂芝士的二度合作,讓大蝦、魷魚和番茄等小料,成就了更好的自己。



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